Автор: inna_2107
Описание: Еще один вариант ароматного бананового кекса. Нам он понравился на вкус и конечно это отличная утилизация переспелых бананов.
|
|
Ингредиенты для приготовления кекса |
|
Растопить сливочное масло и остудить. |
|
Всыпать сахар в остывшее масло. |
|
Добавить яйца с молоком и размешать. |
|
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы. |
|
Очистить и размять бананы. |
|
Добавить в тесто бананы |
|
и тщательно размешать |
|
Форму застелить бумагой для выпечки и влить в неё тесто. |
|
Выпекать при температуре 180 гр 30 минут, затем уменьшить температуру до 150-160 гр и ещё выпекать примерно минут 30. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если вставить её в середину кекса и она останется сухой, значит он готов. |
|
Остудить кекс на решётке и по желанию посыпать сахарной пудрой. |
|
Приятного аппетита! |
|
Вид в разрезе. |
