Автор: aleksandra vasileva 88
Описание: Это довольно простой, но очень сытный и вкусный супчик, а какой он ароматный – просто сказка! Готовится быстро и просто, съедается на Ура!
|
|
В первую очередь поставьте вариться горох. Варить его следует до полной готовности. Колотый горох варится намного быстрее, чем цельный, имейте это в виду, если хотите сэкономить время. |
|
Пока отваривается горох, нарежьте лук и морковь на произвольные кусочки и обжарьте все в сковороде с любым растительным маслом. |
|
Через 10-15 минут варки гороха, положите к нему копчености – в моем случае это куриные окорочка. Делается это для того, чтобы супчик приобрел аромат копченостей. Поварите их вместе с горохом в течении 20 минут, потом достаньте. |
|
Картофель порежьте кубиками и запустите его в варящийся горох за 10-15 минут до готовности гороха. |
|
|
Картофель порежьте кубиками и запустите его в варящийся горох за 10-15 минут до готовности гороха. |
|
Как только картофель сварится, запустите в кастрюлю овощи и уберите кастрюлю с супом с огня. С помощью блендера превратите гороховый суп в суп пюре. |
|
|
Как только картофель сварится, запустите в кастрюлю овощи и уберите кастрюлю с супом с огня. С помощью блендера превратите гороховый суп в суп пюре. |
|
У копченостей отделите мясо от костей. |
|
|
У копченостей отделите мясо от костей. |
|
Выложите кусочки мяса в тарелку с готовым горячим супом. |
|
|
Выложите кусочки мяса в тарелку с готовым горячим супом. |
|
Суп готов к употреблению! В него можно добавить немного сливок, но это уже на ваше усмотрение. Всем приятного аппетита! |
|
|
Суп готов к употреблению! В него можно добавить немного сливок, но это уже на ваше усмотрение. Всем приятного аппетита! |
