Грушевый десерт "Белоснежная нежность"

Автор: o roma

Ингредиенты

• Груша (предпочтительно использовать нежные сорта. У меня сорт Конференц) — 1 шт
• Рис (круглый. У меня белый круглозерный рис Кубань ТМ Мистраль) — 50 г
• Сахар тростниковый (1 ч.л. в рис, 1 ч.л. для украшения. У меня ТМ Мистраль) — 2 ч. л.
• Йогурт (любой светлый) — 200 г
• Кардамон (или 0,5 ч.л. молотого) — 3 шт
• Молоко — 200 мл
• Мед (для украшения) — 1 ч. л.

Приготовление

1. Необходимые ингредиенты для десерта.

2. Варим рисовую кашу удобным способом. Я сварила на молоке. Можно и на воде. В кашу перед началом варки добавить тростниковый сахар и молотый кардамон. 3. Пока варится каша, грушу очистим и порежем на кусочки.

4. Раскладываем готовую кашу по креманкам.

5. Сверху - кусочки груши.

6. Заливаем йогуртом. Поливаем мёдом. Украшаем. Посыпаем крупинками сахара.

7. Наслаждаемся изысканными переходами вкуса... Мёд, приятная свежесть груши, окутанной йогуртом, жемчужинки риса с нотками карамели и кардамона... Приятного аппетита!!!

Каждая рисинка обволакивается йогуртом... так и манит попробовать...

Угощайтесь, пожалуйста, мои дорогие. Приятного аппетита и доброго здоровья!

© www.povarenok.ru