Паста с чечевицей и помидорами

Автор: Алевтина Семенова

Ингредиенты

• Чечевица (пестрая) — 100 г
• Соль
• Макаронные изделия (фузилли) — 100 г
• Помидор — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус (Вок от Киккоман) — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 3,5 ст. л.
• Тмин (молотый)
• Кориандр (молотый)
• Куркума — 1 щепот.
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.

Помидоры нарезать большими кусочками.

Растительное масло подогреть, выложить лук с чесноком, добавить соевый соус.

Чечевицу отварить до готовности.

В сковороду выложить помидоры, тушить в течении 5-7 минут, припаравить специями, при необходимости посолить.

Сковороду снять с огня, добавить в сковороду отваренную чечевицу, перемешать. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.

На блюдо выложить макароны, сверху выложить чечевицу с помидорами. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru