Автор: astrakhan81
Описание: Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!
|
|
Приступим? Мне кажется, я приукрасила 25 минут. Все просто и понятно. Возьмите фарш, добавьте мелко нарезанные каперсы, огурцы, красный лук. Посолите и перемешайте. |
|
Добавьте чесночный порошок. |
|
Все перемешайте и приступайте к самому главному. Возьмите стакан кипяченой воды, добавляйте понемногу в фарш и вмешивайте воду. У меня уходит до 300 мл воды. Вымешиваю долго, до 15-20 минут. Фарш получается воздушным. Нежным. |
|
Сформируйте небольшие котлетки. Можно заморозить, если не нужно сразу, а потом жарить по мере надобности. Мы сразу съедаем. Семья большая и прожорливая;) |
|
Вот такие красавчики-котлетки! |
|
Осталось пожарить и сервировать, как вам угодно. Мой мальчик маленький любит мамины гамбургеры... |
|
Или просто сочные котлетки... Как вам угодно! Одинаково вкусно и сочно! И ничего лишнего. |
|
Приятного Вам аппетита! Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетками! |
