Автор: Ольга Сокольская
Описание: Рисовая запеканка. Очень нежная. Рис во время запекания пропитывается соком курицы - очень вкусно!
|
Лук и морковь нарезать соломкой |
|
Рис Мистраль отварить (см. на упаковке) Выложить в форму для запекания Посолить |
|
Сверху выложить овощи Посолить |
|
Смешать сметану и майонез Куриные бедра нарезать (1 бедро на 2-4 части) Смешать полученную соус с курицей Уложить кусочки курицы на овощи с рисом Сверху вылить оставшийся соус и полить молоком |
|
Выпекать в духовке 20-30 минут при 180-200 градусах. До зарумянивания курочки |
|
Приятного аппетита! |