Салат с пекинской капустой и тофу

Автор: Беннито

Салат с пекинской капустой и тофу

Описание: Еще один рецепт быстрого салата с тофу! Соевый соус "Киккоман" и кориандр придают салату такой невероятный аромат! Нет сил устоять! Угощайтесь!

Ингредиенты

Перец болгарский (красный, желтый, зеленый пополовинке.) — 3 шт
Тофу — 120 г
Капуста пекинская (можно больше) — 150 г
Перец чили — 1/2 шт
Соевый соус (соевый соус "Киккоман") — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Кориандр — 1/2 ч. л.

Приготовление

Салат с пекинской капустой и тофу ингредиенты

Тофу нарезать на квадратики. Обжарить на раскаленном подсолнечном масле по 4 минуты с каждой стороны.

Салат с пекинской капустой и тофу ингредиенты

Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир

Салат с пекинской капустой и тофу ингредиенты

Перцы нарежем на полосочки. Чили перец на маленькие кусочки. Обжарим на подсолнечном масле.

Салат с пекинской капустой и тофу ингредиенты

Добавим нарезанную пекинскую капусту. Перемешать.

Салат с пекинской капустой и тофу ингредиенты

Добавить соевый соус "Киккоман". Посолить и добавить кориандр. Посыпать семенами кунжута. Минутку на огне и снять.

Можно подавать! Вкуснота! А аромат!

Сервируем вместе с обжаренным тофу.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Можно просто вилкой!

Салат с пекинской капустой и тофу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/