Автор: Ксения40
Описание: Рассыпчатое, нежное печенье, с ореховым вкусом и сладостью сухофруктов, в Пост порадует любого сладкоежку, хотя тут нет ни грамма сахара! Даже мне, жуткой сладкоежке, они пришлись очень по вкусу!
Дорогие Поварята, заходите, пробуйте!
|
|
В принципе можно брать смесь любых орех/семечек, - если орехи крупные, то порубите их ножом, так-же можно поступить и с сухофруктами, - любой набор на ваш вкус, - только соблюдайте пропорции. У меня вот такой набор |
|
В миску насыпаем муку и разрыхлитель |
|
В воде разводим мед и соевый соус |
|
В миску с мукой высыпаем наши орехи и цукаты, перемешиваем |
|
Добавляем растительное масло и половину воды, начинаем замешивать тесто. Остаток воды подливаем постепенно, может уйти меньше, у меня еще де-то пара ст. ложек. Должно получиться вот такое тесто, - оно очень легко лепится, не липнет к рукам и не крошится |
|
Катаем небольшие шарики и выкладываем их на противень (я застелила пергаментом), слегка придавить рукой. А можно просто выложить ложкой. Ставим в предварительно разогретую до 170С духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Может хватить и 15 минут! |
|
По истечению времени остужаем наши печеньки и подаем либо с чаем, либо с молоком, - это кому как больше нравится) Печенье получилось очень гармоничным! Не приторным, с ореховым вкусом и тонкой ноткой сладости и аромата цукатов и сухофруктов! |
