Салат "Красные полукольца в крапинку"

Автор: nkova09

Описание: Не знаете чем дополнить основное блюдо, хочется чего-нибудь такого необычного? Этот яркий и очень вкусный салатик с полукольцами красного лука как раз будет той самой изюминкой, попробуйте, сочный, нежный и яркий.

Ингредиенты

Лук красный — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Укроп — 2 ст. л.
Йогурт (желательно греческий или без добавок,любители более острого,могут заменить майонезом) — 3 ст. л.

Приготовление

Салат Красные полукольца в крапинку ингредиенты

Красный лук режем полукольцами

Сыр натираем на крупной терке

Добавляем 2 столовые ложки мелко порезанного укропа

Добавляем майонез или йогурт, солим, перчим, перемешиваем. Салат готов!

Украшаем и подаём!

Цвет красного лука напрямую связан с его полезностью – антиоксидантов в нём вдвое больше, чем в светлых сортах. Фиолетовый цвет, который так украшает блюда, обусловлен содержанием антоцианов – веществ, помогающих нашему организму бороться с воспалениями и бактериальными инфекциями, предупреждающих развитие диабета, нервных заболеваний и рака, замедляющих процессы старения клеток.
Вот такой он вкусный и очень полезный.
А если заполнить тарталетки или положить на хрустящую галетку, отличная закусочка, рекомендую!!

Салат "Красные полукольца в крапинку" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/