Автор: aleksandra vasileva 88
Описание: Влажный лимонный кекс, приготовленный по этому рецепту, получается супер мягким, воздушным и практически невесомым. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт явно для вас. Попробуйте приготовить – это очень вкусно и просто!
|
|
1. Хорошо помойте лимон и снимите с него цедру. |
|
2. Лимон разрежьте на две половинки и выдавите сок. |
|
3. В отдельной емкости смешайте пол стакана сахара и 100 грамм масла. |
|
4. Добавьте яйца, муку с содой и солью и влейте немного лимонного сока. |
|
5. Тесто хорошо размешайте и разложите по формочкам. Выпекайте кексы в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 20 минут. |
|
6. Пока кексы выпекаются в духовке, приготовьте лимонный сироп. Для этого, разбавленный водой лимонный сок с сахаром и цедрой нужно поварить около 5-10 минут. |
|
7. Еще горячие кексы полейте лимонным сиропом. |
|
8. Кексы получаются очень нежными, влажными и супер воздушными! Всем приятного аппетита! |
