Автор: masha vet
Описание: Друзья дорогие, хочу для "приманки" рецепт вам напомнить одной запеканки! Такой наш домашний, любимый рецепт! Все просто и вкусно, сомнений тут нет! Любят взрослые и дети чудо-запеканки эти! Очень сочно, натурально! Для стола нам идеально!
|
|
Продукты |
|
С кабачков срезать кожу, натереть кабачки на крупной терке, посолить по вкусу, оставить на полчаса, чтобы пустили сок |
|
Куриное филе, лук и чеснок пропустить через мясорубку |
|
Добавить к фаршу щепотку перцев, соль по вкусу, яйца, измельченный укроп |
|
Кабачки хорошо отжать (чтобы при запекании не так много сока выделилось), запеканка и так будет очень сочной. Добавить кабачки к фаршу |
|
Хорошо перемешать |
|
Форму 18-20 см смазать растительным маслом, равномерно распределить кабачково-куриную массу |
|
Смазать верх сметаной, поставить в разогретую духовку 190*С на 25- 30 минут |
|
Достать запеканку, посыпать тертым сыром |
|
И еще поставить в духовку минут на 10 |
|
Запеканка готова. Очень сочная и нежная получается! |
|
Приятного аппетита! |
