Автор: Okoolina
Описание: Пшено плюс картофель-блюдо, которое в разных районах называют по-разному. Бабуля называла это блюдо: "Кулеш". Очень просто и быстро накормить своих дорогих на даче этой едой. Нам потребуется минимум продуктов и очень мало времени-пока варится крупа.
|
|
Делаем всё сразу, если позволит плита. Ставим варить пшено, следуя указаниям на упаковке. В другой кастрюле варим картофель в подсоленной воде по вкусу, а в сковороде обжариваем лук. |
|
Масло растапливаем на сковороде. |
|
Выкладываем в масло порезанный лук. Обжариваем его до готовности. |
|
Для подачи я взяла сардельки и сделала их под грилем на шампурах. Это очень быстро и вкусно. |
|
Пшено сварилось в подсоленной воде и сварился картофель. |
|
Из картофеля делаем пюре и выкладываем к нему пшено. |
|
Перемешиваем и выкладываем в кастрюлю лук. Опять всё соединяем. Готово! |
Ваши любимые будут сыты на даче и вы не затратите на готовку много времени! 
