Автор: obukhov11
Описание: На мой взгляд, в этом салате все ингредиенты на своем месте. Попробуйте приготовить этот салат, думаю вам понравится.
|
|
Ингредиенты для приготовления салата |
|
Крабовые палочки порезать мелкими кубиками |
|
Морковь отварить до состояния Al dente, затем натереть на мелкой корейской терке |
|
Маслины порезать мелкими кусочками |
|
Консервированную горбушу порезать или раздавить вилочкой на мелкие кусочки |
|
Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на терке соломкой |
|
Хочу обратить внимание, что для удобства выемки салата, можно дно и края миски покрыть пищевой пленкой. На дно миски добавить белковую соломку, на поверхности сделать майонезную сеточку |
|
Добавить натертую на корейской терке морковную соломку. Сделать майонезную сеточку |
|
Добавить измельченную горбушу. Сделать майонезную сеточку |
|
Далее слой порезанных маслин. Сделать майонезную сеточку |
|
Далее выложить слой порезанных крабовых палочек. Сделать майонезную сеточку. |
|
Миску перевернуть на плоское блюдо. Поверхность салата посыпать натертым на терке яичным желтком, покрыть сеточкой из майонеза, посыпать укропом. В качестве украшения могут служить отварные перепелиные яйца и веточки петрушки Приятного аппетита! |
