Автор: Pachita
Описание: Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива.
|
|
Мясо нарезать небольшими кусочками. |
|
Морковь натереть. |
|
Чернослив нарезать полосочками. |
|
Кофе растворить в 1 стакане горячей воды. |
|
Обжарить мясо в разогретом растительном масле. |
|
Добавить стакан кофе. Тушить 15 минут. |
|
Добавить к мясу морковь, чернослив, сметану, посолить. |
|
Тушить на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту |
|
и через 5-7 минут снять с огня. |
|
Подавать мясо с рисом или картофельным пюре, полив соусом. Приятного аппетита!!! |
