Курица в солнечном соусе

Автор: masha vet

Описание: Я курицу очень люблю, обожаю! Меню без нее просто не представляю! Так много рецептов прекрасных мы знаем! И с радостью близких своих удивляем! Друзья дорогие, хочу поделиться, а может и этот рецепт пригодится! Все вкусно и сам маринад тут отменный! Понравится блюдо семье непременно!

Ингредиенты

Голень куриная (1-1,5 кг бедра, голени, любые части, у меня в этот раз бедра) — 1,5 кг
Майонез (можно заменить сметаной, соль тогда обязательно добавить) — 100 г
Мед — 1 ст. л.
Аджика — 1 ст. л.
Сок лимонный (2-3 ст.л. - сок 1 небольшого лимона) — 2 ст. л.
Куркума (без верха) — 1 ч. л.
Базилик (сухой) — 1 ч. л.
Масло растительное (чуть, для смазывания формы)
Соль (если потребуется, смотря какой майонез)

Приготовление

Продукты.

Соединить для соуса-маринада, майонез, мед, аджику, лимонный сок, добавить куркуму и базилик.

Перемешать.

Замариновать курицу. Минимум минут на 40, я вообще на ночь мариную.

Когда курица впитает в себя маринад, выложить ее в глубокую форму для запекания (предварительно немного смазать форму растительным маслом) вместе с соусом.

Поставить в разогретую до 190°С духовку, запекать около 40 минут.

Курочка готова.

Приятного аппетита!

Курочка готова.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Курица в солнечном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/