Автор: Алина Наливайко
Описание: Манкотки - это мною придуманное название манных котлет, которые я и моя семья очень любим. Рецепт из серии: "когда нет мяса, но хочется котлет". Если вы любите рецепты в таком стиле, то, думаю, вам понравится)
|
|
Смешать манку, соду и сливочное масло комнатной температуры. |
|
Натереть варёные яйца, добавить горчицу. |
|
Добавить воды и смешать. Поставить в холодильник. |
|
За время, пока основа стоит в холодильнике, прижарить лук. В самом конце жарки добавить укроп (+ можно добавить зубчик чеснока). |
|
Добавить зажарку, соль и перец в манную основу и хорошо размешать. |
|
Сформировать такие вот котлетки и поджарить на среднем огне. |
|
А вот дальше вы сами знаете, что делать ;) Приятного аппетита! |
