Автор: мисс
Описание: Предлагаю вам рецепт аппетитных тефтелей с использованием MAGGI "Заправка для рассольника". Готовится быстро, а получается очень вкусно.
|
|
Берём фарш, у меня куриный, можно любой мясной. Добавляем вареный остывший рис и яйцо. Хорошо перемешиваем. Так как мы будем использовать для соуса MAGGI "Заправка для Рассольника", а там есть соль и специи, то в фарш соль и специи не кладём. |
|
Делаем мокрыми руками тефтели. |
|
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем тефтели до румяности на среднем огне. |
|
Готовим импровизацию соуса "Тартар". Смешиваем сметану и MAGGI "Заправка для Рассольника". Эта заправка содержит маринованные огурчики, лук, морковь, чеснок, специи и соль. |
|
Добавляем острую горчицу, каперсы и мелкорубленный чеснок. Чеснок есть в заправке, но мне захотелось его побольше. |
|
Разводим соус водой до консистенции жидкой сметаны, перемешиваем. |
|
Заливаем тефтели соусом, тушим до готовности на среднем огне 10 минут. |
|
Подаём тефтели горячими, посыпав колечками зелёного лука. Приятного аппетита! |
