Автор: mizuko
Описание: Вкусный, полезный и очень ароматный суп получился. Такой рассольник я готовила впервые: тут и щавель, и овсяные хлопья, и картошка. Ну а овощи и маринованные огурчики нам с успехом поможет заменить MAGGI® Заправка для Рассольника. Даже не предполагала, что её натуральный вкус полностью может компенсировать отсутствие овощей и маринованных огурцов.
|
|
Вскипятим бульон. У меня бульон куриный, я сварила курицу, потом её вытащила. |
|
Картошку и лук почистить и нарезать кубиком. |
|
Лук обжарить с маслом до золотистого цвета, картошку добавить в кипящий бульон. Заправка для Рассольника от Mаggi уже содержит лук, но я решила добавить жареный лук, чтобы суп был более наваристый. |
|
Щавель помыть, нарезать. |
|
Добавить в бульон MAGGI® Заправку для Рассольника. |
|
Затем добавить овсяные хлопья, проварить 5 минут, добавить щавель и выключить через минуту. Можно добавить вареное мясо, я добавила кусочки курицы, которую варила |
|
Посолите и варите минут 5-7. Подайте к столу. |
|
Приятного аппетита! |
