Курица, тушенная с чечевицей

Автор: nina matosian

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Заправка (МАГГИ для рассольнника) — 3 ст. л.
• Грудка куриная — 300 г
• Чечевица — 150 г
• Помидор — 200 г
• Перец болгарский (Красный мясистый) — 1 шт
• Зелень (петрушка) — 1 пуч.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт

Приготовление

Чечевицу залить холодной водой на 3 часа. Затем промыть, залить свежей водой и сваврить до готовности. Отвар слить

Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на средней терке, потушить на растительном масле до мягкости.

Добавить нарезанное мясо и помешивая довести почти до готовности. Добавить чечевицу. Из помидоров и перца с помощью блендера приготовить пюре, добавить запраку МАГГИ для рассольника. Вылить все это к содержимому сковородки и довести блюдо до готовности. В конце посыпать зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru