Рулеты "Под маггией"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Запеченные под сметанным соусом, да с добавлением заправки "Для Рассольника" от МАГГИ. Это блюдо не стыдно и гостям подать или устроить из обычного обеда праздничный, знатный. Угощайтесь.

Ингредиенты

Фарш мясной (говядина + свинина) — 350 г
Кабачок (300 г.) — 1 шт
Бекон (слайсы) — 12 шт
Заправка ("Для Рассольника" от Магги) — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1/4 пуч.
Сыр твердый — 50 г

Приготовление

Приготовить продукты. Фарш заправлен солью, перцем, луком.

Кабачок вымыть и нарезать тонкими слайсами, шириной с полоску бекона. По количеству полосок бекона.

Зелень вымыть и обсушить.

На полоску бекона положить полоску кабачка, 1 ст. л. фарша. Скрутить рулетик.

Остатки кабачка нарезать кубиками и выложить в жаропрочную посуду. Посолить, поперчить. На него выложить рулетики.

Приготовить соус. Заправку от Магги смешать со сметаной. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить.

Смазать соусом рулетики, припорошить рубленной зеленью и сыром. Посыпать семечками подсолнуха.

Запекать 30 - 40 минут при 180 - 190 градусах. До красивой румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.

Ароматные и красивые, так и зовут к столу :

На гарнир отлично подошла "Сливочная цветная капуста" https://www.povarenok.ru/recipes/show/142123/

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рулеты "Под маггией" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/