Нежные панкейки на пахте

Автор: aida14aida14

Описание: Не так давно я открыла для себя потрясающий продукт, под названием пахта. Панкейки очень нежные, таят во рту! Они очень мягкие и подойдут под любой топинг: и сладкий, и не сладкий.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г
Пахта — 500 мл
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Сода — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление

Все очень просто. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой солью (сахара можно положить чуть больше). Затем добавляем пахту и соду. Постепенно всыпаем просеянную муку. Все тщательно перемешиваем.

Далее очень хорошо разогреваем сковороду. Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков. Перевернуть, подрумянить с обратной стороны. Таким образом выпекаем все панкейки.

Приятного начала дня!

Нежные панкейки на пахте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/