Салат из чечевицы с крабовыми палочками

Автор: inna_2107

Описание: Предлагаю попробовать салат, который может полноценно заменить ужин. Думаю, что в готовом салате все ингредиенты подобраны удачно и дополняют друг друга.

Ингредиенты

Чечевица (черная, в сухом виде) — 50 г
Огурец (небольшой) — 2 шт
Оливки зеленые — 2 ст. л.
Лук красный (небольшой) — 1 шт
Горчица (француская) — 1 ч. л.
Бальзамик (1 ст. л. для маринования лука) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Крабовые палочки — 200 г

Приготовление

Салат из чечевицы с крабовыми палочками ингредиенты

Необходимые продукты. Чечевицу отварить до готовности. У меня варилась примерно 20 минут. Слить воду и остудить. Нарезать крабовые палочки, огурцы, оливки и лук мелко. Замариновать лук в бальзамическом уксусе минут на 15.

Приготовить соус. В миску влить оливковое масло, бальзамический уксус и положить горчицу.

Все это хорошо размешать.

Сложить все подготовленные ингредиенты в больной салатник.

Полить приготовленным соусом и размешать. Попробовать на соль. Я не добавляла.

Готовый салат поставить минут на 30 в холодильник. Приятного аппетита!

Салат из чечевицы с крабовыми палочками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/