Автор: maktub 24
Описание: Название вполне объяснимо: мариновать невероятно просто (нужны лишь мясо, соль, лимонная кислота пищевая, смесь сухих трав и пакетик). Такой и в походе приготовить несложно, и на даче, где нет провизии... Вообщем, просто и вкусно + не нужно тащить с собой ведро/кастрюлю, где кроме мясного сока ещё и 1.5 кг лука))
|
|
Подготовим мясо (помоем, обсушим) |
|
Наши ингредиенты |
|
Мясо и все остальное положить в пакет, энергично перемешать. Убрать в холодильник. Мариновать от 1 часа до 3-х суток. |
|
Далее - в мангал на решетку или шампуры |
|
У нас погода выдалась ужасной (видите, вода в мангале?). Уж как я не крутила решетку и зонт над ней... |
|
... а всё равно получилось вкусно! Чего и Вам желаю! |
