Крылышки с чечевицей в томатном соусе

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Крылья куриные — 1 кг
• Чечевица (Персидская) — 200 г
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста — 3.5 ст. л.
• Розмарин
• Хмели-сунели
• Соль
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Базилик
• Вода
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Крылья моем, удаляем лишнюю влагу. Выкладываем в форму для запекания смазанную маслом. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку, хмели-сунели, соль, соевый соус, розмарин и перемешиваем. Отправляем запекаться при температуре 220 градусов в течении 15 минут.

Томат разводим водой, добавляем базилик, соль и размешиваем. Чечевицу промываем и добавляем к томатной заготовке.

По истечении 15 минут в противень к мясу вводим томатно-чечевичную смесь и морковь натертую на терке. Запекаем до готовности.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru