Автор: Hanna21
Описание: Вкуснейшие нежные маффины за полчаса. Идеально!
Очень люблю простую в приготовлении выпечку. Нужно лишь размешать все ингредиенты и - за полчаса вкусные кексики у тебя на столе!
|
|
Подготовить необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется |
|
Вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры |
|
Размешать эту смесь. За меня это делает кухонная машина или миксер. |
|
Добавить кефир. Перемешать снова |
|
В муку добавить разрыхлитель и соду, перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси. Тесто должно получиться жидким, чуть гуще, чем на оладьи. |
|
Смазать формы для кексов растительным маслом. Я этого не делала, а просто взяла бумажные формы для кексов. Налить примерно столовую ложку теста в формы |
|
Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах |
|
Сверху распределить оставшееся тесто. Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200*С духовку на 20 минут (выпекаем до золотистого цвета) |
