Котлеты с тыквой

Автор: Пыжик deleted

Ингредиенты

• Фарш мясной — 300 г
• Тыква — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Имбирь (по вкусу)
• Паприка сладкая (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Мука пшеничная (для панировки)

Приготовление

Тыкву порезать на кусочки и сварить в пароварке (я брала побольше, это для следующего блюда). Сделать пюре из тыквы.

В фарш добавить пюре тыквы, мелко нарезанный лук, соевый соус, специи и хорошо перемешать. Вылепить котлетки, обмакнуть в муку.

Пожарить с двух сторон. Затем добавить мясной бульон или воды и потушить минут 10. Котлеты готовы. Я подала их с отварным рисом! Всем приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru