Автор: iraa12
Описание: В пору сбора урожая перец, лук, картофель вполне доступны. Остаётся просто их приготовить и заправить вкусным соусом.
|
|
Ингредиенты |
|
Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать дольками. |
|
Нарезать лук кольцами и пассеровать в растительном масле. |
|
Добавить к луку мелко нарезанные сладкий и горький перец и чеснок. |
|
Посолить и жарить в течение 3 минут. |
|
Влить соевый соус |
|
Влить херес |
|
Выложить картофель, тушить 5-7 минут. |
|
Приятного аппетита! |
