Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Овсяный хлеб с гречкой

Автор: GEETA

Овсяный хлеб с гречкой

Описание: Свежий, пышный, ароматный хлебушек с хрустящей корочкой - для вашего стола!

Ингредиенты

Приготовление

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты Гречку заливаем небольшим количеством теплой воды и оставляем на 30-40 минут.

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты В глубокой миске смешиваем просеянную муку, овсяные хлопья и набухшую гречку.

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты В 50 мл воды растворяем дрожжи.

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты В мучную смесь добавляем кефир, соль, масло и растворенные дрожжи. Замешиваем тесто.

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты Тесто выкладываем на подпыленную мукой доску и вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам.

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты Хорошо вымешанное тесто убираем в тепло на 1 час.

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты Подошедшее тесто обминаем, формуем хлеб и выкладываем в смазанные маслом формы. Накрываем пищевой пленкой и ставим в тепло на расстойку на 30 минут.

Овсяный хлеб с гречкой ингредиенты Хлебушек поднялся. Ставим его в разогретую до 180*С духовку и выпекаем 35-55 минут, в зависимости от толщины вашей формы.


Свежий хлебушек готов!
Приятного аппетита!





Овсяный хлеб с гречкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru