Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Nika
Описание: Крупная черника. Она отличается от лесной. Когда её собираешь, руки и рот не пачкаются. Ягода сладкая, а внутри белая.Ингредиенты указаны для одной 650 г банки. Ягод помещается в банку чуть меньше или чуть больше, чем 400 г. Ягоды по размеру разные. Ягоды промыла в сите проточной водой и дала ей стечь. |
В чистые, стерильные банки разложила чернику. |
Ягоды не такие, как в лесу. Не давятся, не пачкаются и не кислые. Внутри они белые. |
Полные банки с ягодами залила соком. |
Плотно закрыла крышки. |
Поставила банки в кастрюлю с тёплой водой для стерилизации. Кипятила их 15 минут. Банки не переворачивала. Поставила их на большое махровое полотенце и укрыла. |