Отрубная лепешка за 3 минуты на завтрак

Автор: alarm clock

Ингредиенты

• Отруби (с горкой, овсяные ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Творог (чем суше творог, тем суше лепешка. Я брала мягкий творог) — 50 г
• Соль
• Специи (по желанию, если не для сладких бутербродов.)
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Приготовление

Яйцо, творог, соль и специи хорошо смешать.

Добавить овсяные отруби с разрыхлителем.

Хорошо перемешать.

Берем форму для СВЧ - у меня керамическая, диаметром 15 см. В стеклянной мне нравится больше. Слегка смазываем ее маслом. Выкладываем тесто.

Ставим в СВЧ - при мощности 900 ВТ на 2мин 20 сек, накрыв крышкой, пригодной для СВЧ.

После сигнала, снимаем крышку и еще готовим 30 секунд. После второго сигнала оставляем дверку СВЧ закрытой. Через минуту достаем форму, вынимаем лепешку и остужаем на решетке. Подаем лепешку к завтраку.

© www.povarenok.ru