Автор: Суслик Маринка
Описание: Нежные и воздушные кексы с творожным вкусом и ежевичным ароматом в сочетании с чашкой чая или кофе - отличное начало выходного дня!
|
|
Сливочное масло растопить на водяной бане, остудить. |
|
В остывшее масло добавить творог и сахар, хорошо перемешать до однородности. |
|
В отдельной миске муку соединить с разрыхлителем и отрубями. |
|
Две массы перемешать, замесить негустое тесто. |
|
Добавить ежевику, аккуратно перемешать. |
|
Формы для кексов смазать сливочным маслом или проложить бумажными формочками. Выложить в них тесто, заполняя на 2/3. Духовку разогреть до 180 гр., запекать 30-35 минут. |
