Автор: ogiway
Описание: Если у вас в семье много мужчин, то завтраки приходится готовить плотные, горячие и желательно мясные. Ну, или куриные, например, вот такие оладьи – сытные и легкие.
|
|
Куриное филе нарезать очень мелко, лук и кабачок натереть на крупной терке. Вбить яйцо, добавить пряности, посолить и всыпать рисовые хлопья, слегка растирая их в ладонях. |
|
Хорошо перемешать массу и оставить на столе минимум на час. Удобнее делать фарш на ночь и убирать в холодильник. |
|
Разогреть на сковороде масло и жарить оладьи с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. |
|
Подавать горячими со свежими овощами. |
