Картофельные палочки с кабачком

Автор: Viktosindahouse

Описание: Представляю Вашему вниманию рецепт отличной закуски - картофельные палочки с кабачком! Все просто, быстро и очень вкусно! Порадуйте себя и Ваших близких этим блюдом, не пожалеете! Пальчики оближешь!

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт
Картофель — 4 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло подсолнечное — 30 мл
Зелень (лук, укроп)
Соль
Перец черный

Приготовление

Отвариваем картофель до полуготовности. Натираем кабачок на крупной терке, солим, и оставляем на 15 минут, чтобы вышла лишняя влага. Натираем на крупной терке картофель, добавляем измельченный чеснок, зелень, солим и перчим по вкусу, добавляем кабачок, хорошенько отжав из него влагу.
Всё тщательно перемешиваем, формируем порции, выкладываем на противень смазанный маслом. Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Картофельные палочки с кабачком готовы!
Подавайте чуть сбрызнув сметаной, и украсив зеленью!
Приятного аппетита!

Картофельные палочки с кабачком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/