Автор: svetlanaboyko75
Описание: Очень вкусный и пикантный теплый салат! Можно назвать это блюдо и закуской, так как в холодном виде, тоже очень вкусно. Прекрасный вариант для случая "гости на пороге", готовиться быстро, а подать не стыдно) Попробуйте и Вы!
|
|
Филе одной куриной грудки помыть и слегка отбить. |
|
Подготовить Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. |
|
Обжарить филе в специях как указано на упаковке. |
|
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук измельчить. |
|
На сковороде в небольшом количестве масла обжарить баклажаны с луком до золотистого колера. |
|
Зелень и чеснок мелко нарезать. Перец чили тоже измельчить. |
|
Филе нарезать кубиками. |
|
К баклажанам добавить зелень, чеснок, перец чили и куриное филе. Все тщательно перемешать, посолить по вкусу и добавить лимонный сок. |
|
Подавать салат теплым, порционно. |
