Автор: biglord diablo
Описание: Всем привет. Продолжаем искать варианты для сугреву в промозглую дождливую осень. Всё очень просто и быстро. В термосе можно взять напиток на природу.
|
|
4 ч. л. чёрного чая. |
|
500 мл. кипятка. |
|
Оставляем завариваться чай в термосе на 10 минут. |
|
450 мл. сливок 10% жирности. |
|
1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. апельсиновой цедры, 8 ч. л. тростникового сахара. |
|
Выливаем сливки в сотейник, высыпаем специи и сахар и на медленном огне кипятим 5 минут. Без крышки. |
|
Измельчаем 30 гр. свежего имбиря. |
|
Добавляем имбирь в сливки, продолжаем нагрев ещё 5 минут. |
|
Натираем 2 гр. мускатного ореха. |
|
Процеживаем чай и добавляем его в сливки, добавляем мускатный орех. Доводим до кипения и выключаем. Настаиваем 5 минут. |
|
Предварительный результат. |
|
Ещё раз процеживаем. |
|
Наслаждаемся. Сахар можно добавлять по вкусу или вообще его не использовать. |
