Автор: Кир Рояль
Описание: Ну, что, поварята, у вас тоже вдруг цифра на весах какая-то неадекватная? А кушать хочется всегда? Предлагаю для разнообразия вот такой простой салатик, вроде как особо ничего и не съел, а вроде и наелся.
|
|
Все овощи помыть, дайкон и тыкву ошкурить. Натереть дайкон соломкой на терке для корейской моркови. |
|
Так же натереть тыкву. |
|
И огурец. |
|
Добавить столовую ложку нежирного йогурта, чуть неострой горчицы, присолить, добавить щепотку сахара или несколько капель жидкого сахарозаменителя. Сдобрить смесью перцев или любой другой приправой по вкусу - у меня где-то четверть чайной ложки. Все перемешать и подавать. |
|
Очень свежо и хрустяще, дочка на завтра заказала повтор - вот это и подтолкнуло меня выложить этот незатейливый рецепт. |
