Автор: mizuko
Описание: Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.
|
|
Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленным сыром. |
|
На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом. |
|
Далее слой вареного картофеля. Предвидя вопросы, добавлю, что картофель у меня фиолетового цвета. |
|
Затем слой тёртой моркови. |
|
Далее натёртые маринованные огурчики. У меня огурчики ТМ "6 СОТОК". Они очень вкусные, хрустящие, приготовлены с пониженным содержанием уксуса. |
|
Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза. |
|
Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно. |
|
Я поставила рулеты вертикально и украсила икрой. Можно просто положить их и ничем не украшать. |
|
Приятного аппетита! |
