Автор: Юлия1211
Описание: Запеченные суши очень вкусные. И есть их надо сразу тепленькими.
|
|
Рис для суши промываем в большом количестве воды. Даем ему постоять, залитым водой, минут 20-30. Затем воду сливаем. Заливаем рис чистой водой в соотношении 1/2 и ставим вариться. Варим в кипящей воде 15 минут, затем выключаем и даем рису постоять. Крышку все это время не открываем. |
|
Рис поливаем рисовым уксусом и аккуратно перемешиваем лопаткой. |
|
На лист нори выкладываем немного теплого риса и распределяем его мокрыми руками, немного не доходя до края. Выкладываем тонкие кусочки крабовых палочек и маринованного огурца. Намазываем сливочным сыром. |
|
Скручиваем в рулет. |
|
Острым ножом разрезаем на кусочки. Выкладываем на противень. Сверху делаем шапочку из майонеза и кладем по кусочку плавленного сыра. Ставим в духовку под гриль минут на 10. |
