Описание: Очень легкий во всех отношениях салатик.
Ингредиенты
Рукола
— 100 г
Форель
( слабосоленая)
— 50 г
Грейпфрут
— 1 шт
Масло оливковое
— 4 ст. л.
Соль
Приготовление
Рукколу вымыть, высушить, порвать руками, выложить на блюдо, добавить разобранный на кусочки грейпфрут (пару долек отложить), порезанную на кусочки слабосоленую форель.
Посолить (если надо).
Приготовить заправку из оливкового масла и выжатого из грейпфрутовых долек сока. Полить салат.
Салат из рукколы с красной рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень легкий во всех отношениях салатик.
