Пирожное "Клубника и сыр"

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Бисквит (Кружочки диаметром 6см) — 8 шт
• Взбитые сливки — 1/2 стак.
• Сыр творожный — 100 г
• Джем (Клубничный) — 4 ст. л.
• Шоколад темный — 40 г
• Сахар коричневый (Мистраль) — 100 г

Приготовление

Взбитые сливки смешать с творожным сыром

Соединить бисквитные круги кремом в 4 пирожных

Бока обсыпать коричневым сахаром Мистраль

Сверху пирожные смазать клубничным джемом и украсить кремом

Шоколад растопить на водяной бане Сделать лепестки Можно купить готовое украшение из шоколада или посыпать шоколадной стружкой

© www.povarenok.ru