Закуска "Колодец"

Автор: Юльчик Ильмукова

Ингредиенты

• Огурец соленый — 10 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Хлеб — 1 ломт.
• Рис — 100 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Кукуруза (Консервированная. Для риса с овощами.) — 1 ст. л.
• Лук репчатый (Для риса с овощами) — 1 шт

Приготовление

Рис отварить. Можно сделать рис с овощами.

Яйца отварить. Отрезать верхушку и вынуть желток. Ручки к ведрам сделать из стебля петрушки.

Огурцы выбрать ровные. Разрезать пополам вдоль. Выложить на хлеб в виде колодца.

Зафаршировать яйца и колодец рисом. Сделать из петрушки коромысло. Украсить зеленью.

© www.povarenok.ru