Автор: hyazinthetmprename
Описание: Здесь много рецептов свинины в пиве, но все сложные, а я люблю что попроще, но вкусно. Попробуйте, 5 минут у плиты, через 2 часа - мягкое вкусное мясо с необычным соусом. А если к мясу вы подадите кислую капусту тушеную с яблоками и помидорами, да под пиво... Пальчики оближешь!!
|
|
Мясо обмыть, нарезать крупными кусками |
|
Сложить в кастрюлю, добавить 1 ч. л. натурального кофе, чеснок, перец, лавр. лист |
|
Залить все бутылкой пива и включить плиту на максимум. Как закипит, убавить огонь до МИНИМАЛЬНОГО и идти по своим делам. Через 2 часа блюдо посолить по вкусу, добавить цедру лимона и тертый черный хлеб. Плиту отключить. Через 5 минут можно подавать. |
|
Идеальное сочетание с тушеной кислой капустой с яблоками и запивать пивом. Мммммм... Вкуснооооо! Отдельно в соуснике подать соус от мяса. |
|
А это дочь "прикололась", сфотографировала то, что ПОСЛЕ осталось. |
