Автор: Z Olga
Описание: Вкусный, сытный салат из отварного языка и пекинской капусты с интересной заправкой!
|
|
Огурец и вареные яйца нарезать соломкой. |
|
Тонкой соломкой нарезать пекинскую капусту. |
|
Также нарезать предварительно отваренный язык. |
|
Соединить все ингредиенты в миске, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Приправить солью и перцем по вкусу. |
|
Для заправки: соединить в мисочке творожный сыр (я использовала "Almette" с огурцом и зеленью) и майонез. |
|
Тщательно размешать до однородного состояния. Консистенцию заправки регулируйте по собственному вкусу, добавляя чуть больше или меньше майонеза. |
|
Заправить салат, аккуратно перемешать и подавать к столу. |
