Автор: Very Irresistible
Описание: Вкусный десертик для любителей всего творожного и отличная идея для детей, которые так творог не едят.
|
|
Желатин замачиваем в 125 мл воды на 10 минут. Шоколадку разламываем на кусочки и расплавляем в микроволновке или на водяной бане, смешиваем с маслом. |
|
Творог растереть, можно добавить еще сахара, если хотите послаще. |
|
Набухший желатин разогреть (в микроволновке), добавить к расплавленному шоколаду. Затем всю эту смесь добавить к творогу и тщательно перемешать. |
|
Порезать клубнику небольшими кусочками. Вишню или клюкву можно не резать. Это чтобы потом было удобно резать готовый рулет. |
|
На пищевую пленку насыпаем слой крошки печенья, или можно кокосовой стружки (у меня смесь того и другого). |
|
Выкладываем аккуратно творожную массу и в середину ягоды. С краев пленки лучше оставить место, чтобы при сворачивании ничего не вытекало (я оставила маловато места). Сворачиваем осторожно как бы пополам и заворачиваем в пленку. Лучше это делать на доске, которую вы сможете потом поставить в холодильник, чтобы лишний раз его не переносить. |
|
После ночки в холодильнике достаем и разрезаем. Приятного аппетита! |
