Автор: Svetttttt
Описание: Я - рыбная душа, и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?
|
|
Рыбу, желательно с кожей, нарезать порционными кусками, натереть солью. |
|
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. |
|
Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить репчатый лук |
|
Затем кружочки картофеля |
|
Присолить-поперчить, припудрить паприкой. |
|
Выложить куски рыбы, залить сливками, еще раз припудрить паприкой. |
|
Выложить поверх рыбы сливочное масло, нарезанное кусочками. Запекать при 180 градусах 40 минут. |
|
И приятного аппетита вам и вашим близким! |
