Автор: Mary Stone
Описание: Нежный, сочный, легкий салат. Интересный и очень вкусный. Простой и доступный. Девчачий такой салат. Хотя и мальчики едят его с большим аппетитом и от добавки не отказываются. Угощайтесь!
|
|
Лук мелко нарезать и залить столовой ложкой лимонного сока. |
|
Отварную морковь и яйца натереть на крупной терке. |
|
Сыр натереть на терке мелкой. |
|
Яблоко (лучше кисло-сладкое) натереть на крупной терке и полить его лимонным соком. (яблоко можно очистить, но я этого не делаю) |
|
Смешать йогурт и майонез (у меня домашний). |
|
Яблоко слегка отжать, с лука слить жидкость. Выложить салат слоями в следующем порядке: -морковь, полить соусом; -яйцо, соус; -яблоко, лук, соус; -сыр. Если нет желания и времени выкладывать салат слоями, просто перемешать все ингредиенты, кроме сыра, и заправить салат соусом. Сверху присыпать сыром. Все готово! |
