Автор: Pachita
Описание: Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.
|
|
Мясо нарезать на кусочки. Лук нарезать кубиками, морковь натереть, обжарить на растительном масле. |
|
Пропустить овощи вместе с мясом через мясорубку. Фарш поперчить, посолить. |
|
Из теста вырезать стаканом небольшие кружки. |
|
Противень смазать растительным маслом. Выложить на него кружки теста. На тесто выкладываем немного фарша. |
|
Затем опять тесто, фарш. Верхний слой должен быть из теста. |
|
Смешиваем кефир, минеральную воду, яйцо, соль. |
|
Поливаем полученной смесью "слоёнки". Ставим запекаться на 30 минут. |
|
Посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 10 минут. |
|
Приятного аппетита!!! |
