Автор: iren0511
Описание: Уважаемые поварята, рискну на ваш суд представить один простой и незамысловатый рецепт, но с отменным результатом. Эта запеканка хороша и к картошечке, и к рису, и сама по-себе очень вкусная и ароматная. Если убрать сыр, получится не очень калорийно, но с сыром более вкусно. Ни один ингредиент не требует обжарки и нет ни одной специи. И это очень вкусно.
|
|
Время варки курицы в рецепте не учтено. Ее можно отварить накануне. Разобрать курицу. Кожа, хрящи и кости нам не нужны. Берем только филе и мелко его режем. |
|
Натираем на средней терке сыр. 3/4 сыра перемешиваем с курицей, пробуем на соль. |
|
Взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли. |
|
Форму смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем 1/3 курицы, заливаем 1/3 яичной смеси, повторяем слои. Сверху остаток сыра. Отправляем в разогретую до 190*С духовку на 50 минут. Ориентируйтесь на готовность по своей духовке. |
|
На последних 5 минутах включите верхний гриль, чтобы запеканка подрумянилась. |
|
И разрез вам покрупнее. Приятного аппетита! |
