Торт "Снежная нежность"

Автор: romanowalexx

Ингредиенты

• Крупа манная (от Мистраль) — 150 г
• Сметана — 240 г
• Сахар — 330 г
• Маргарин (растопленный) — 150 г
• Мука пшеничная — 130 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Молоко — 400 мл
• Масло сливочное — 300 г
• Банан — 1 шт
• Киви — 1 шт

Приготовление

Подготавливаем продукты

140 гр. манки заливаем сметаной для набухания примерно на час.

Маргарин ( растопленный), 3 яйца, разрыхлитель, мука 130 гр. все смешиваем и добавляем к набухшей манки.

Выливаем тесто на смазанную маслом форму и выпекаем 30 мин. при 180 градусах.

Делаем крем:Варим в молоке (400 мл) 3 ст. л. манки и 100 г. сахара. Нужно постоянно мешать, иначе пригорит. Даем остыть. Добавляем цедру и сок 1 лимона и 300 г. размягченого сливочного масла.

Корж разрезаем на 2 часта. Промазываем кремом нижний корж. На него кладем второй корж и тоже промазываем сверху кремом.

Укладываем на тарелку и украшаем.

Нарезаем порционные кусочки.

Подаем к столу.

© www.povarenok.ru