Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Нина-супербабушка
Описание: Домашняя ветчина из курицы - самый простой рецепт. Мясо получается очень вкусным, а, главное, гораздо дешевле, чем покупные карбонаты или шейки, особенно, если купить курицу по акции со скидкой. Да и никаких вредных "Е" в ней гарантированно не будет.Мясо вымыть и нарезать небольшими произвольными кусочками. |
Добавить специи, 1 ч. л. трав и измельченный чеснок. |
Всыпать сухой быстрорастворимый желатин. Перемешать и оставить на 20 минут. |
Тщательно утрамбовывая его толкушкой, завязать его ниткой или скрепить специальной клипсой. |